蒙牛攜多項前沿成果出席2025世界乳業峰會

　　當地時間10月20日至23日，由國際乳品聯合會（IDF）主辦的2025世界乳業峰會將在智利的聖地亞哥舉辦。蒙牛集團受邀出席會議，與全球乳業代表共話行業未來。

　　世界乳業峰會是由國際乳品聯合會主辦的全球規模最大的乳品行業盛會，本次峰會以“滋養可持續的世界”為主題，來自全球各地的政府部門、行業協會、科研機構、領軍乳企等行業代表將齊聚一堂。其中，“IDF乳品創新獎”是該會議的重要環節，入圍項开云网址 kaiyun官方网目經過全球杰出專家評審團的嚴格評估，旨在表彰其對乳業創新的杰出貢獻。

　　本次會上，蒙牛憑借旗下“未來星”專護兒童配方奶，入圍“IDF乳品創新獎”中的“人類營養乳制品創新獎”，以自主研發硬實力引領全球乳品創新。

　　據了解，該產品通過將母乳低聚糖（HMO）與雙益生元（GOS低聚半乳糖、FOS低聚果糖）進行科學復配組方，實現了對兒童腸道健康的多維呵護。這一獨特組方還應用於未來星專護HMO兒童配方奶的配方中。

　　值得一提的是，該產品中的HMO（2’-岩藻糖基乳糖）為蒙牛自主研發，已通過中國衛健委和美國FDA雙重審批。

　　長期以來，蒙牛堅持自主科研攻關，蒙牛聚焦核心技術攻堅，持續加碼研發投入，在微生態研究、合成生物技術、精准營養等前沿領域取得豐碩成果。例如，2024年，蒙牛自主研發益生菌獲得國家科技進步獎。近期，蒙牛研發的具有自主知識產權的益生菌菌株Lc19，首次揭開了TRP-CA調控血糖的新機制，登上國際頂刊《CELL》，也給全球血糖管理交出了“中國方案”。

　　同時，蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日優格（YogurtDay）”的PHA吸管，成功入圍“乳制品包裝和透明度創新獎”。蒙牛聯合清華大學，通過分子設計優化、配方改善調節等技術打造的這款PHA吸管，可在海洋環境中生物降解，為塑料提供了可持續的替代品，當前已實現商業化。

　　在GREEN可持續發展戰略的指導下，蒙牛全面推進綠色包裝開發和开云网址 kaiyun官方网應用，並於2024年提出“4R1D”策略，即減少包材用量、促進回收循環、使用可重復利用設計、應用可再生材料和針對性使用可降解材料。

　　蒙牛在其發布的乳業首份《綠色包裝價值報告》中提出，未來將逐步淘汰PVC和EPS等對環境不友好的塑料，並通過減量替換和可回收設計，探索應用可再生、易降解材料，從根源上減少包裝制品對環境的影響，體現其對社會責任和環保理念的堅定承諾

　　峰會期間，蒙牛還將就“乳制品行業智能實驗室研發“發表主題演講，與業界分享其在數智化研發方面的領先實踐和經驗。

　　近年來，蒙牛加快推動物聯網、數字孿生、智慧檢測等數字化、智能化技術應用，全面打造一批智能實驗室、數智工廠、智慧牧場，引領乳業全產業鏈數智化轉型。

　　2024年，蒙牛旗下寧夏工廠憑借“100人、100億噸產能、100億元產值”的全球最高人效比，成功認証為“燈塔工廠”。今年8月，蒙牛武漢工廠被福布斯認証為“全球最大單體低溫酸奶工廠”，依托22條智能化產線，實現了從生產到消費端的高效精准管控。

　　面向未來，蒙牛將繼續以創新、數智、綠色為引擎，加快發展新質生產力，攜手全球生態圈伙伴，為實現全球乳業跨越升級積極貢獻蒙牛力量。

　　初秋的山東濟寧梁山港，一派繁忙景象。萬噸級船隊緩緩駛過，碼頭吊機有條不紊地裝卸著集裝箱。…

　　2025年是“十四五”規劃收官之年。這五年，百年變局加速演進，中國產業版圖深刻重塑。讓我們透過一組組躍動的數據，見証從傳統產業升級到新興賽道崛起、從創新引領到全球布局的壯闊歷程，觸摸時代發展的強勁脈搏。…

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